昭和33年創業、彦根・びわ湖湖畔の「双葉荘」でございます。

近江の食材をふんだんに使い、

「みなさまの思い出を少しでもよきもの」を目指しております

 

双葉荘は彦根市内で唯一、びわ湖湖畔の旅館です。

その昔、三里に渡る松林が続いていた松原水泳場はすぐ目の前。

このさざ波立つ千々の松原は、市民公募によって選定された彦根八景のうちの一つ。

ここから臨む多景島や竹生島の四季折々の美しい眺めは圧巻です。

湖国の味を存分に愉しんでいただける味覚の宿「双葉荘」へ、

ご家族で、カップルで、グループで、ぜひお気軽にお越しください。

 

 風邪の予防に

2019年 2月15日

   鴨と葱は相性抜群!「鴨が葱を背負って来る」ということわざができるほどの相性です。

相性の良い方とさらに仲良くなるように、一緒にお鍋を食べませんか?当館の名物とも言える鴨鍋。

出汁は、鴨鍋専用の特製出汁醤油を造ってしまうほどのこだわり!この特製出汁醤油が鴨の味を引き出し、

さらに滋賀県産の白葱(安土信長葱・甲賀の忍葱・多賀町大地の葱などと鴨の旨みた~っぷりの出汁が出来上がります。

 

 鴨肉には「いいこと」がいっぱい♪

・肌荒れ・疲労に効果のあるビタミンB群が豊富!

・女性に不足しがちな鉄分が豊富!

・体にいい不飽和脂肪酸で血液さらさら!

 

 また、鴨鍋を食べるとひと冬風邪をひかないとも、言われています。

それは上記のような栄養価と、脂で身体が暖まり新陳代謝がよくなるからです。   

ご予約お待ちしております